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Goma Guar Sin Gluten Chefdelice 30g

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Goma Guar Sin Gluten Chefdelice 30g

Goma guar, agente estabilizante y espesante para helados, mermeladas, salsas, masas, etc.

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La goma guar es una goma de origen natural, de color amarillento que se presenta en polvo. Se puede disolver en frio o en caliente. indicada como agente espesante y estabilizante para helados, ya que evita y retarda la aparicion de cristales en el

D68042
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