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Bicarbonato Amonio Sin Gluten Chefdelice 45g
Bicarbonato de amonio alimentario sin gluten para reposteria.
Bicarbonato Amonio Sin Gluten Chefdelice 45g
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El bicarbonato de amonio o hartshorn es el precursor de la levadura quimica y se suele utilizar como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas. Aporta un procesamiento explosivo y rapido para productos que se hornean en corto periodo
D68039
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